南瓜蒸肉
材料
做法
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1:将猪五花肉切成厚度约ㄧ公分块状。调酱汁炖肉（蒜头、酱油、冰糖、八角、加点水）。
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2:将南瓜塑形底部切平，中间挖空。
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3:将炖好的五花肉放入南瓜内，淋上酱汁。
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4:放入电锅内蒸(1米杯水)，电锅跳起后稍为闷一下约莫10分钟，取出放上葱丝即可。
