韩式凉拌茄子

材料

"茄子段 233g(2条)",

做法

  1. step1

    1:茄子段:233g(2条)酱料:蒜末:5g(1颗)葱花:10g辣椒末:4g韩国辣椒粉:1/2大匙香油:2/3大匙(10g)酱油:1.5大匙,电锅外锅加入1/3米杯的水启动开关,接着准备切茄子,切好后放入热锅中蒸4分钟后取出放凉。

  2. step2

    2:蒸茄子的时候准备好酱料,再混匀撒上些许芝麻摆盘即可。

  3. step3

    3:小叮咛:1.用一般锅也是锅热后蒸个4分钟即可,这样蒸熟的口感不会很软烂,喜欢软烂的就多蒸个几分钟。2.也可以在混拌时加入一些芝麻拌匀。3.也是可以当凉拌菜食用。

(创建于2019-07-03)

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凉拌茄子的做法
茄子怎么做好吃

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