酱炒韩国年糕
材料
做法
-
1: 滚水后放入韩国年糕稍微煮软, 捞起沥干放入碗中备用,
-
2:加入豆油伯甘田酱油, 此步骤可以防止年糕沾黏成团以及让年糕更入味
-
3:爆香葱段与蒜末,加入洋葱炒香,接着加入任何喜欢的食材
-
4:加点水进去煮,倒入适量的金桂酱油(咸度因人而异)
-
5:再加入韩国年糕与玉米粒拌炒,最后加些盐巴调整咸度
-
6:大火把酱汁吸收入味至年糕即完成(青花椰菜不喜软烂可以先取出)