鲜虾培根起司烤薯

材料

"马铃薯 2个","虾仁 15只","培根 3片","罐装玉米粒 30g","起司 4片","沙拉酱/美奶滋 5汤匙","黑胡椒 1茶匙","盐 少许","洋芫荽碎(parsley) 少许"

做法

  1. step1

    1:预备材料。

  2. step2

    2:马铃薯洗净,抹干水分,用叉子在表面略微刺孔,然后放进微波炉用高温焗8分钟至熟透。(可放进水里煮熟或蒸熟)

  3. step3

    3:培根煎至香脆,切粒;虾仁烫熟,取7只虾切粒,余下的8只用作铺面。

  4. step4

    4:将焗好的马铃薯取出,切半,用汤匙刮出薯泥,边皮约留0.5cm厚的薯肉。

  5. step5

    5:将刮出的薯泥放进碗中,加入玉米粒、虾粒和培根粒(预留少许培根粒作最后装饰)、黑胡椒和沙拉酱拌匀。

  6. step6

    6:然后把拌好的馅料填入马铃薯内,放上起司片,再放上烫过的虾仁。

  7. step7

    7:烤盘铺上铝箔纸,抹上少许油,把处理好的马铃薯放上,然后放进已预热的烤箱以200度烤20-30分钟至起司融化。

  8. step8

    8:取出,撒上余下的培根粒和洋芫荽碎即可。

  9. step9

    9:

  10. step10

    10:

(创建于2019-07-06)

关键词

起司  鲜虾    

培根的做法

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