牛排饭
材料
"牛小排 100G","蒜片 1颗","洋葱 1/5颗","葱花 适量","芝麻 适量","〔牛排酱汁〕谷盛寿喜烧 20CC","〔牛排酱汁〕清酒 20CC","〔牛排酱汁〕水 40CC","奶油 适量",
做法
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1:材料备齐
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2:将酱汁调好
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3:先将牛小排稍微醃过
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4:用奶油香蒜片煎出金黄
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5:下牛排,将表面兼的焦香,将蒜片起锅
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6:下洋葱,并倒入酱汁
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7:将七分熟的牛排起锅,继续用酱汁让洋葱烧入味
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8:牛排煎到七分熟就好先起锅
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9:将饭盛好:放上牛排与洋葱丝淋上酱汁
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10:放上蒜片
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11:放上葱花洒上芝麻就好囉
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12:搭配点小配菜就是一道超下饭好吃的料理喔!