浓厚抹茶拿铁磅蛋糕

材料

"低粉 100g","抹茶 1.5大匙","泡打粉 1茶匙","无盐奶油 100g","糖 100g","蛋液 2颗量","鲜奶油 2大匙",

做法

  1. step1

    1:无盐奶油室温融化后加入细砂糖搅拌至呈泛白。

  2. step2

    2:ㄧ点一点地加入全蛋液(常温),打匀后再倒入液点蛋液拌匀,直到蛋液用毕,搅打至呈乳霜状。

  3. step3

    3:低粉、抹茶粉、泡打粉混合拌匀后一起过筛至步骤2,加入鲜奶油,以切拌方式将面糊拌匀。

  4. step4

    4:磅蛋糕模型薄涂一层油并筛入薄薄一层面粉,将步骤3倒入模型中并敲振几下排除空气,烤箱以180度预热后,烘烤约30-40分钟。

  5. step5

    5:取出放凉后脱膜。

  6. step6

    6:一起“苦中作乐”渡过美好的下午茶时光吧!

(创建于2019-07-07)

关键词

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