生菜虾松

材料

虾仁 300g,蘑菇 6朵,彩椒 1个,苹果 半颗,葱 1支,蒜 3瓣,萝美生菜 2棵,白胡椒 1小匙,盐 1/2小匙,米酒 1小匙,麻油 1/2小匙,太白粉 1大匙

做法

1、虾仁洗净,沥干,切丁后加入虾仁腌料抓ㄧ下备用。

2、彩椒洗净切丁,蘑菇切丁,苹果去皮切丁备用。葱蒜切末备用。生菜洗净后稍微泡下冰水后取出沥干备用。

3、热锅下两大匙油中火爆香葱蒜,加入虾仁炒开后下彩椒丁和蘑菇丁。所有材料炒熟后最后加入苹果丁即可。

(创建于2019-07-07)

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