港式虱目鱼饼汤米粉

材料

"虱目鱼浆 2小袋","香菜 1把","米粉 适量","蚝油 3汤匙","胡椒 1茶匙","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:把2小袋鱼浆放到调理碗中

  2. step2

    2:香菜一把切碎加入

  3. step3

    3:把鱼浆和香菜拌匀

  4. step4

    4:然后整型

  5. step5

    5:平底锅中加入一匙油烧热 , 把鱼饼加入

  6. step6

    6:煎至二面金黄和熟透

  7. step7

    7:把煎好的鱼饼取出切条

  8. step8

    8:再放回原锅中

  9. step9

    9:把二面的切口煎香

  10. step10

    10:小锅子中加入800cc清水烧滚 , 把汤头调味加入

  11. step11

    11:再把2/3的鱼饼条放入煮至味道出来 ( 约10分钟 )

  12. step12

    12:再来把米粉煮熟后放到大碗中

  13. step13

    13:把煮好的汤头淋到米粉中 , 再放上煎香的鱼饼即可

(创建于2019-07-08)

关键词

汤米粉  鱼饼  港式  

虱目鱼的做法
米粉的做法

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