日式烧汁煎鸡翼

材料

主材:鸡翅8只,切块,日式照烧汁适量,植物油适量

腌料(份量只作考):,蚝油1汤匙,日本豉油3茶匙,糖1汤匙,麻油适量,水适量,生粉适量

做法

1、鸡翅用腌料腌20分钟,再快火无油煎至金黄。

2、加热水到盖过2/3鸡翅,盖上盖焗10分钟或至全熟。

3、开盖,把汁蒸发至干。

4、倒入日式照烧汁炒匀,装盘即成。

(创建于2014-10-19)

关键词

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