黑胡椒猪肉山药
材料
做法
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1:将松板猪双面涂好黑胡椒粒冰入冰箱静置2-3小时。将醃好猪肉剪成条状、葱切花、山药切薄片
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2:先用蒜头干煸 再放入肉煎半熟(不需油因为肉会出油)
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3:再放入山药 加ㄧ点水盖锅5-10闷ㄧ下~掀开盖后洒葱花拌ㄧ下即盛盘