糖蜜红枣芋圆蕃薯圆汤

材料

"芋圆 适量","蕃薯圆 适量","红枣 7颗","桂圆肉 适量","枸杞 少许","糖蜜 适量"

做法

  1. step1

    1:食材大集合,直接用糖蜜很方便唷!

  2. step2

    2:将水煮沸,因为芋圆本身淀粉很黏,若水没有沸腾就放入芋圆可是会黏锅底的。

  3. step3

    3:煮好的芋圆会膨胀,不用煮很久,漂亮的膨胀起来时就是起锅时机。

  4. step4

    4:将煮好的热呼呼芋圆和蕃薯圆放入糖蜜浸泡,这样彼此不会沾黏成一团,等到冷了,口感Q之外,芋圆和蕃薯圆也吸饱了糖蜜的甜味而入味。

  5. step5

    5:另煮一锅水,加入红枣与桂圆,水滚后转小火煮约15分钟。

  6. step6

    6:将汤盛入碗中,加入芋圆与蕃薯圆即可品尝。

(创建于2019-07-09)

关键词

薯圆  蕃薯  糖蜜  

红枣的吃法
芋圆做法

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