酒蒸帆立贝野菇炊饭

材料

"白米 260g","小米 60g","帆立贝 200g","鸿喜菇 30g","嫩姜 5g","昆布 1小片","清水 280cc","清酒 50cc","海盐 适量",

做法

  1. step1

    1:将白米洗净沥干；鸿喜菇拨散；嫩姜切丝备用。
  2. step2

    2:取蒸盘，倒入白米、小米及所有调味料，再均匀铺上帆立贝、鸿喜菇、嫩姜及昆布。
  3. step3

    3:放入100度蒸炉，蒸煮约20分钟即完成。
  4. step4

    4:上桌。
（创建于2019-07-11）

关键词

炊饭  野菇  帆立贝  酒蒸  
陈瑞芳

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