1:生蠔取出解冻，并以食用级厨房纸巾沥干水分

2:备料如图~

3:将所有食材放入拌盆中

4:加些鱼露

5:再拌入泰式酸辣甜酱充分拌匀

6:直接淋在新鲜的生蠔中

7:大又饱满的生蠔与泰式酸辣酱一起大口享用，酸酸甜甜辣辣口感拌上大生蠔，真的非常爽口又鲜美。

8:喜爱新鲜口感的海味，千万别错过，这道料理清爽也适合夏天或拌酒小菜喔!