抹茶炼乳抹酱

材料

"鲜奶 150g","鲜奶油 100g","细砂糖 50g","抹茶 5~10g"

做法

  1. 1:将鲜奶、鲜奶油、糖 放在深碗中,放入微波炉600W加热4分钟取出搅拌,600W加热3分钟取出搅拌,600W加热2分钟取出搅拌,600W加热1分钟取出搅拌。

  2. 2:抹茶粉+30g热牛奶或热水搅拌均匀。

  3. step3

    3:将变浓的奶液倒入锅子,移至瓦斯炉开小火,一边煮一边喇,喇至浓稠。

  4. step4

    4:用汤匙划一道不会马上消失的程度

  5. step5

    5:加入抹茶汁煮至自己想要的浓度即可。*这是炼乳版程度,是流质状态

  6. step6

    6:*这是抹酱版程度

  7. step7

    7:就是自制的安心人气抹酱了~

  8. step8

    8:早午餐快乐!

(创建于2019-07-11)

关键词

抹茶      

炼乳怎么吃

小知识