炸鲜奶

材料

"光泉鲜乳 250cc","玉米粉 30g","砂糖 35g","面粉 100g","鸡蛋 1颗","水 100cc",

做法

  1. step1

    1:第一歩先来准备奶糊材料~一定要有的光泉鲜乳!!因为奶糊需要冷藏凝固故先提早开始制作~

  2. step2

    2:将光泉鲜乳倒入锅中~使用小火即可:)

  3. step3

    3:接着倒入玉米粉以及砂糖~~

  4. step4

    4:一边煮奶糊的时候一边均匀搅拌~~尽量不要让它们结块!!

  5. step5

    5:慢慢的奶糊会开始变成浓稠状态~继续搅拌然后熄火!!奶糊有点像是白浆糊的样子~~

  6. step6

    6:准备一个长方形的容器..里头铺着保鲜膜~~

  7. step7

    7:将奶糊倒入容器中!!并放入冰箱冷藏凝固1-2小时!!

  8. step8

    8:奶糊凝固完成后我们准备来炸囉!!将炸浆材料备好~~

  9. step9

    9:水.面粉和蛋全部倒入碗中均匀搅拌!!

  10. step10

    10:将凝固的奶糊从冰箱取出并切成一小块一小块~~

  11. step11

    11:锅中倒入油~开始热锅^^

  12. step12

    12:油热了之后将奶糊均匀的裹上炸浆!!(可以将奶糊表面沾些面粉这样比较好裹炸浆)

  13. step13

    13:一一的将奶糊下油锅~用小火即可!!不时的用筷子小力的翻动避免黏在一起!!

  14. step14

    14:炸到表面都成金黄色即完成这道美味的儿时回忆点心~~炸鲜奶^^

  15. step15

    15:咬一口下去~~浓郁的奶香味让人一口接一口!!使用光泉鲜乳制作的炸鲜奶吃的很安心~~快来试试看这美味吧:)

(创建于2019-07-12)

关键词

鲜奶      

炸鲜奶的做法

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