美式烤猪肋排
材料
"猪肋排 2块","美式BBQ酱 3大匙","番茄酱 3大匙","蜂蜜 2大匙","芥末酱 1大匙","植物油 2大匙","甜椒粉(paprika) 1大匙","大蒜(切碎) 1/2小匙","tabasco 1/2小匙","胡椒粉 1/4小匙","basilic 适量",
做法
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1:将所有酱料全部混和均匀后,均匀涂抹在猪肋排上,包上锡箔纸,放入冰箱至少醃1个小时入味。 Note: 醃越久越好吃哦!
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2:将所有酱料全部混和均匀后,均匀涂抹在猪肋排上,包上锡箔纸,放入冰箱至少醃1个小时入味。Note: 醃越久越好吃哦!
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3:烤箱预热180度C,移去锡箔纸送入烤箱烤17-20分钟,即可出炉。 Note: 烤箱有"grill"模式的人可以在最后5分钟转Grill烤完,若没有也没有关系。我烤17分钟肉切开是粉红色的,很嫩很多汁,若是想吃全熟则烤满20分钟或更多。
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4:最后撒上basilic,搭配烤马铃薯或炸薯条和沙拉一起吃,非常美味又简单:)
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5:最后撒上basilic,搭配烤马铃薯或炸薯条和沙拉一起吃,非常美味又简单:)