英式松饼
材料
做法
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1:先将面粉及盐拌匀,在中间打两颗蛋拌匀
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2:逐少加入牛奶拌匀,最后下两汤匙溶化奶油,拌匀成稀的粉浆
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3:烧热平底锅后,下少许奶油,下两大匙粉浆,沾均锅面,用中火煎至周边变乾,然后反转再煎
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4:煎至两面金黄色,淋上柠檬汁,再洒上白砂糖即成!