枸杞蛋丝瓜
材料
做法
-
1:两颗蛋炒至8分熟备用
-
2:加2大匙油,虾米下油锅爆香
-
3:丝瓜下锅拌,让每块丝瓜都能沾到一点油,炒出来的丝瓜才会翠绿。(丝瓜切法依自己喜爱)
-
4:加100cc左右的水焖煮到丝瓜熟
-
5:加蛋拌炒,盐调味
-
6:最后洒上枸杞拌匀即可
-
7:美味上桌