泰式雪菜羊肉

材料

"高梁酒 适量","羊肉 70g","雪理红 200g","皮蛋 1粒","泰式甜辣酱 适量","蒜末 1小匙","味琳 1小匙",

做法

  1. step1

    1:说明食材如上。皮蛋1粒切丁,雪理红1把切丁。

  2. step2

    2:锅内放适量水,放入羊肉,加入高梁酒适量。水滚5分钟羊肉熟取出。

  3. step3

    3:另起锅放沙拉油爆香蒜末。

  4. step4

    4:加入切好雪理红和味琳,大火快炒5分钟取出。

  5. step5

    5:羊肉摆在盘中间,炒好雪理红摆旁边。皮蛋1粒切丁,加入李锦季泰式甜辣酱搅拌,淋在雪理红中间。

  6. step6

    6:“泰式雪菜羊肉”即完成。要吃时雪理红要和羊肉搅拌均匀才能吃,清爽不油腻。

(创建于2019-07-17)

关键词

雪菜  泰式    

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