"木耳 5朵","姜片 4片","蒜 3颗","辣椒 半根","香菜 1株","酱油 1大匙","油膏 1大匙","醋 1大匙","糖 1小匙","香油 1小匙",
1:姜切丝，辣椒及蒜切末，香菜切碎。木耳川烫后泡冰水。
2:木耳用手撕成小片状，将配料及调味料混合均匀即可呈盘上桌囉
3:-零失败又吃不腻
