薄脆饼干

材料

"在来米粉 50公克","玉米粉 40公克","低筋面粉 30公克","黄砂糖 1/2大匙","盐巴 1/2小匙","橄榄油 1大匙","水 50C.C",

做法

  1. step1

    1:准备食材。在来米粉、玉米粉、低筋面粉,过筛后放入钢盆内,加入黄砂糖、盐巴拌匀,接着加入橄榄油,用手拌匀,水再一点点加进来,用手搓揉成面团。

  2. step2

    2:一点点加水时,这时就可以让小人儿来搅拌,大人在旁适时帮忙,你看小人儿捏的多起劲啊。

  3. step3

    3:在小人儿热心的帮忙下,好不容易终于成团了(欢呼~)。先将面团装入大塑胶袋中,拿出杆面棍擀压,让小人儿将面团压扁平,擀薄一点,等会烤出来会较脆,不然会有点硬哦,大人当然也是要在旁适时帮忙^^

  4. step4

    4:擀薄的扁平面团,拿出饼干压模器,让小人儿大展所长,看她小小的手按压的多起劲,大人在旁看的可是无敌开心啊~~

  5. step5

    5:小人儿,认真端详著自己的成品,我想她内心一定超开心的,毕竟这是她第一次做饼干。烤箱预热180度C,将饼干放入烤10~12分钟即可,烤完后拿出来放凉。

  6. step6

    6:当当当~小人儿自制饼干完成了,她对自己的成品,可是超满意的~~^^

  7. step7

    7:(小娃动手做)

(创建于2019-07-17)

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薄脆  脆饼    

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