香吉士水果冻
材料
做法
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1:选择新鲜的香吉士。
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2:将香吉士切对半。
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3:挖空中心的果肉,尽量保持果皮完整。
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4:果肉挤出果汁,如果可以过滤果肉更好。
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5:果冻粉、砂糖与开水混合搅拌无颗粒。
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6:果冻液与果汁混合,放进微波炉以600W加热2分钟。(也可放瓦斯炉加热边缘变热就可以)
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7:取出后倒入果皮倒满,倒太少到时结冻时果冻会回缩。
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8:放进冰箱冷藏30分钟,果冻变硬后就可食用了。