韩式冬粉杂炒
材料
"韩式冬粉 半包","牛肉 1磅","红椒 半颗","蛋皮 2颗蛋","菠菜 适量","洋葱 半颗","黑木耳 2片","花菇 3朵","葱 2根","韩式烤肉酱 2匙","酱油 半杯","糖 2匙","麻油 3匙","芝麻粒 适量",
做法
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1:牛肉用烤肉酱醃制15分钟。
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2:洋葱炒到变软稍微变色，加入红椒、黑木耳，香菇继续炒。将料盛出，加入牛肉炒熟，再把所有料加回去拌均匀（或是原锅炒也可以）。
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3:将冬粉煮熟，用滤网滤起来，将冬粉拌入。
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4:再依照自己喜欢，加酱油，糖，麻油最后调味，淋上芝麻即可。
