1:将吐司切边（先不要丢掉），铺上一层生菜后挤上千岛酱。（生菜也可以改用苜蓿芽、罗曼、美生菜等等）

2:铺上一层鸭赏，铺满整个吐司面，但不需要铺太厚。之后再放上一片吐司。

3:放上一片起司以及切片的番茄。（可将蕃茄对切成半圆型，方便铺满整个吐司面。）

4:最后再铺上一层吐司，再对切就完成啦。

5:#同场加映：鸭赏鲜蔬吐司丁沙拉将一开始切下的吐司边切成丁状，加上鸭赏番茄生菜后，再挤上适量的千岛酱。就大功告成啦。