大卤面

材料

"拉面 1包","洋葱 少许","木耳 一片","肉片 4片","青葱 少许","青菜 少许","鸡蛋 1颗","香菇 3朵","玉米笋 2根","鱼板 1/2条","丸子 2颗","太白粉水 一大汤匙","黑醋 一汤匙","香油 少许","胡椒 少许",

做法

  1. step1

    1:备食材洋葱及木耳切丝 肉片用少许的酱油略醃上色切葱花 油葱肉燥风味拉面一包 及喜爱的食材

  2. step2

    2:热油锅先爆香洋葱再加入肉片拌炒

  3. step3

    3:放入香菇略炒

  4. step4

    4:加入550cc的水量及除青菜及青葱以外剩余的食材

  5. step5

    5:待水滚后加入面条及高汤

  6. step6

    6:约煮3分钟后用太白粉勾芡待滚开后加入蛋液加入黑醋 香油 胡椒粉

  7. step7

    7:盛碗放入葱花即可完成

(创建于2019-07-18)

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大卤面      

卤面的做法

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