蒸腊味糯米饭

材料

"糯米 300克","腊肠 2条","腊肉 半条","虾米 20克","香菇 8个","芥兰 适量","葱末 适量","酱油 1大匙","黑酱油老抽) 1大匙","盐 1/4小匙","糖 1小匙",

做法

  1. step1

    1:将腊肠,腊肉,香菇切粒,芥兰切细片备用

  2. step2

    2:热锅下油,先炒腊肠腊肉及虾米数分钟,盛起备用

  3. step3

    3:将糯米洗净,用开水泡浸五小时或过夜,然后沥干水份。放入蒸锅,用中火蒸15分钟

  4. step4

    4:用筷子弄散糯米,然后下腊肠腊肉粒,香菇及虾米,与糯米拌匀,再蒸10分钟

  5. step5

    5: 再下芥兰粒,再蒸三分钟

  6. step6

    6:然后下所有调味料拌匀,下花生,洒上葱花即成!

  7. step7

    7: 【少油版】

(创建于2019-07-18)

关键词

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糯米饭的做法

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