红酒炖牛肉
材料
做法
1、将牛番茄川烫去皮，牛肉块先煎至表面微焦后起锅，接着番茄与切碎的洋葱和蒜头一块拌炒，用原本煎肉的锅子即可。
2、等洋葱变软，即可将煎好的牛肉混入，加入月桂叶，倒进红酒与高汤淹过牛肉块，接着等煮滚后转小火，炖煮约2小时即可食用，盛盘后再撒上些许的巴西利即可
（创建于2019-07-20）
1、将牛番茄川烫去皮，牛肉块先煎至表面微焦后起锅，接着番茄与切碎的洋葱和蒜头一块拌炒，用原本煎肉的锅子即可。
2、等洋葱变软，即可将煎好的牛肉混入，加入月桂叶，倒进红酒与高汤淹过牛肉块，接着等煮滚后转小火，炖煮约2小时即可食用，盛盘后再撒上些许的巴西利即可
（创建于2019-07-20）
