秋葵凉拌豆腐

材料

"材料:嫩豆腐 一盒","秋葵 3根","淋酱:绿芥末 1小匙","蚝油 1大匙",

做法

  1. step1

    1:秋葵洗净放盘子上,洒上些许盐轻搓揉去绒毛后再洗净。

  2. step2

    2:秋葵蒂头不要切平去除,用斜切的方式去除老皮,保留蒂头。

  3. 3:煮滚水一锅,把秋葵川烫捞起待凉切小星星状装盘备用。

  4. 4:嫩豆腐整块川烫滤干水份,摆盘先平刀上下切两片,再上下切块。

  5. step5

    5:淋酱料调匀,轻轻淋在豆腐和秋葵上。

(创建于2019-07-21)

关键词

拌豆腐  凉拌豆腐  秋葵  

凉拌菜谱
豆腐怎么做好吃

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