当令鲜鱼汤

材料

昆布柴鱼高汤 300g,水 300g,剥皮鱼 1只,姜丝 适量,米酒 一大匙,盐 少许,葱花 少许

做法

1、昆布柴鱼高汤和水放入锅中煮至大滚时放入姜丝煮沸5分钟

2、再放入鱼片，煮至鱼肉变白色

3、加入米酒、盐调味

4、也可加入葱花和蒜苗，就可上桌啰

（创建于2019-07-21）

关键词

鲜鱼汤  鲜鱼  汤  
崔旭
鱼汤的做法

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