马铃薯蛋沙拉

材料

"中型马铃薯 2颗","红萝卜 一小段","鸡蛋 2颗","盐 1小匙","黑胡椒 1/2小匙","美乃滋 适量"

做法

  1. step1

    1:马铃薯去皮切成约0.5公分厚,红萝卜去皮切成约0.2公分厚,鸡蛋用沾湿的厨房纸巾包起来。放入电锅,外锅放一杯水,等跳起后闷15分钟,即可取出。

  2. step2

    2:将马铃薯、红萝卜用叉子压成泥(可保留一些块状),鸡蛋切成小丁,将马铃薯、红萝卜、鸡蛋、盐、胡椒拌匀,即完成。

  3. step3

    3:放入冰箱冷藏保存,要食用时放入适量美乃滋即可。

(创建于2019-07-22)

关键词

蛋沙拉  马铃薯蛋  马铃薯蛋沙拉  

马铃薯做法
沙拉的做法

小知识

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