砂糖甜甜圈

材料

"35度温水 200cc","砂糖 30克","即发酵母 3克","高筋面粉 270克"

做法

  1. step1

    1:35度左右温水，加砂糖、酵母，稍微搅拌
  2. step2

    2:加入面粉，搅拌成雪花状，静待30分钟
  3. step3

    3:待发酵成2-3倍大，取一球面团，稍搓圆，中间用姆指挫洞后拉成适合的大小，即可下锅
  4. step4

    4:热油锅，油热后开最小火
  5. step5

    5:手抓ㄧ把面团，手指开洞，用小火慢炸，两面炸金黄色
  6. step6

    6:吸油纸巾上倒砂糖，趁热沾，完成
（创建于2019-07-22）

关键词

砂糖  糖  甜  
陈荣英
甜甜圈的做法

小知识

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