活力早餐粥

材料

"红萝卜 120g","干香菇 10朵","玉米 1条","高丽菜 200g","洋葱 25g","姜 10g","剩饭 2碗"," 2颗","绞肉 180g","水 750ml","盐巴 适量","黑胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1:先将干香菇泡软后切条高丽菜、红萝卜切小片,方便入口姜、洋葱切丝玉米削出玉米粒

  2. 2:锅中装水约750ml,将步骤1的所有食材放入,包含香菇水,加入少许盐巴入味开火煮滚后,转小火熬出甜味(约5分钟)

  3. 3:加入剩饭续煮,此时火可以稍微加大,但请留意锅子内的食材会不会涌出来

  4. 4:待饭有些软化后,加入绞肉拌匀煮熟

  5. 5:等锅内的食材都熟透后,加入蛋液后拌匀

  6. 6:最后尝味道,再加入适当的盐巴与黑胡椒调味

(创建于2019-07-22)

关键词

活力早餐    
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