番茄蔬菜汤
材料
"培根 两片","马铃薯 两小颗","番茄 一大颗","红萝卜 半颗","洋葱 一颗","蒜头 一颗","高丽菜 少许","义大利香料 少许","月桂叶 三片","高汤 400克","番茄泥 200克","盐 少许","糖 少许"
做法
-
1:将蔬菜分别切块,马铃薯可切大块一点(煮熟会变小),高丽菜叶切成小片状备用,培根切成小块状,洋葱切成小片状备用
-
2:细末蒜头和培根先下锅炒出培根油
-
3:洋葱、红萝卜入锅炒软
-
4:马铃薯下锅拌炒
-
5:番茄加入炒软
-
6:把高汤加入,在加入约三杯米杯水,将月桂叶和义大利香料加入,小火煮到马铃薯变软
-
7:起锅前加入盐、糖调味,在把少许高丽菜叶加入煮熟即可完成!