1: 核桃用100℃烤10分钟后待凉切碎备用

2:奶油室温回软打发加入糖、打至糖稍融

3:再放入一颗蛋黄拌匀

4:再倒入热牛奶混合抺茶的抺茶牛奶,也一样拌匀

5:接着拌入过筛的低筋面粉

6:最后加入烤过的核桃

7:用手将面团整成方型或圆型,用保鲜膜包起来放进冷冻库约半小时

8:取出面团,用菜刀切成1公分左右厚度

9:烤盘要放烤盘纸,排列要有空间,用150℃烤20~30分钟，颜色要均匀就要勤劳一点的在烤箱前耐心等候观察