1:将面粉、酵母、砂糖和细盐拌匀；加入牛奶、优格、蜂蜜，拌匀搓成面团；接着拌入室温牛油。

2:将面团在工作台上用双手搓揉对折(大约10分钟)，至面团均匀滑顺。盖上保鲜膜静置1小时(第一次发酵)。

3:取出完成第一次发酵的面团，切成两等份。整成圆形，放入吐司烤模，进行第二次发酵(1.5-2小时)，直到面团发酵高于烤模。

4:烤箱预热180度c，烘烤30-35分钟即可。