波斯风味石榴胡桃鸡

材料

橄榄油2汤匙,洋葱1个,切碎,去皮无骨鸡胸肉4块,切碎的胡桃肉100克,石榴汁275毫升

做法

1.用中火预热橄榄油, 将洋葱倒入翻炒直到变软,加入鸡肉快速翻炒至金黄后取出待用。

2.将胡桃倒入锅内用剩余的油中火翻炒5-10分钟直至微黄。

3.将洋葱和鸡肉倒回锅内,放入胡桃和石榴汁。转火为小火。上盖闷20分钟。适时翻炒直到鸡肉炒熟,汁液清透即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

波斯风味石榴胡桃鸡  胡桃  石榴  风味  波斯  

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