油豆腐鲍鱼菇黄瓜汤

材料

"大黄瓜 1条","鲍鱼菇 1小包","三角形油豆腐 8个","姜 3片","素食高汤 适量","水 2000cc",

做法

  1. step1

    1:鲍鱼菇稍微用水冲过，大黄瓜洗净切块，油豆腐如果不是菜市场现炸好就包装的那种就要稍微用水冲洗。
  2. step2

    2:取汤锅加入2000cc的水，加入姜片和切好的大黄瓜煮滚后再小火闷煮
  3. step3

    3:待黄瓜煮透时，开大火放入油豆腐和鲍鱼菇，再加入高汤调味，大滚后即可熄火
  4. step4

    4:完成
（创建于2019-07-27）

关键词

黄瓜汤  黄瓜  鲍鱼菇  油豆腐  
陈瑞中
豆腐怎么做好吃
鲍鱼的做法

小知识

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