鲍鱼拉面

材料

"日式拉面 3人份","食用水 1.5公升","鸡胸骨 2个"," 3颗","红萝卜 适量","新鲜萝蔓 适量","墨西哥进口鲍鱼(含汤底) 2颗",

做法

  1. step1

    1:准备食材鲍鱼可切可不切片,依个人喜好

  2. step2

    2:鸡骨头及红萝卜以冷水的方式就放入锅内熬煮至少20分钟再倒入墨西哥进口鲍鱼的汤底

  3. step3

    3:下面,煮面的时间可以食照个人喜好的面体Q性来决定水煮的时间不过建议大家:面条的部份最好是用另外一个汤锅煮,煮到自己喜欢的口感之后再捞起沥干后直放到汤碗中备用,或是像我一样煮好沥干再放到煮好的高汤中

  4. step4

    4:生菜的部份,想要吃到轻脆的口感,就可以使用煮面水稍微汆烫之后夹起即可摆入碗中,接下只要再将想吃的配料,全部都放在碗内即可享用

(创建于2019-07-29)

关键词

    

鲍鱼的做法
拉面的做法

小知识

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