牛肋条 500g,马铃薯 2颗,红萝卜 一条,洋葱 一颗,水 600cc,佛蒙特咖哩(苹果) 4块,奶油 10g
1、洋葱、马铃薯、红萝卜、牛肋条切丁。
2、奶油下锅,加入洋葱、马铃薯、红萝卜拌炒至炒香,再加入牛肉丁拌炒,最后加水进入炖煮。
3、待马铃薯、红萝卜熟透,加入咖哩块搅拌炖煮,之后即可起锅。