1:这次做法有用到搅拌机打发鲜奶油 如果没有搅拌机 可以用我另一个草莓生乳酪食谱作法 https://icook.tw/recipes/181459 这里这里(网页版才能按-.-)~~

2:准备材料 ~ ~1.奶油乳酪先放室温软化 (比较好搅拌)2.吉利丁片剪小片泡冷水备用

3:1.将奶油隔水加热至融化 .2.把饼干装进 塑胶袋压碎 建议碎一点 .3.把奶油与碎饼干拌在一起 .

4:把奶油饼干放到容器 看容器大小依你要的厚度 压越紧密越好 !!!放冰箱冷藏~~

5:*吉利丁片水挤干隔水加热奶油乳酪拌成乳霜状+优格+百香果+吉利丁片拌匀

6:1.鲜奶油加糖打发至有纹路2.加入"４" 拌匀 即可装饼干容器~3.冰冷藏半小时~

7:制作上层百香果冻囉~1.吉利丁片泡冷水 软化挤干~2.百香果+水~90g 加温融化吉利丁即可 放凉3.拿出生乳酪 淋上去~~4.放冷藏4小时以上~~~ 建议超过4小时 ~

8:(免烤)