石斑鱼南蛮渍

材料

石斑鱼 1尾,干辣椒 3粒,柠檬 1颗,洋葱 半颗,红萝卜 1/5条,红辣椒 1条,水 270c.c,白醋 90c.c,酱油 30c.c,味淋 50c.c,砂糖 55g

做法

步骤1.石斑鱼肉刻花沾面粉，放入170℃油锅炸6-8分钟至金黄色捞起。

步骤2.将南蛮汁原料加热煮滚，放入炸好的石斑鱼肉。

步骤3.加入配料(干辣椒、柠檬、洋葱、红萝卜、红辣椒)装饰。

（创建于2019-08-01）

关键词

南蛮渍  石斑  渍  
戴晓
石斑鱼的做法

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