九层塔鲑鱼烘蛋
材料
做法
1、将鸡蛋打散,加入洗净九层塔,再加入适量的盐调味备用。
2、鲑鱼放入锅中煎熟至金黄色后起锅,再放入碗公捣成鱼松加入作法1中。
3、先热锅后倒入沙拉油与芝蔴油,待油冒烟时,将备好的蛋汁倒入锅中拌炒至半熟状态,关小火烘一下让蛋定型,再翻面煎熟即可。
(创建于2019-07-31)1、将鸡蛋打散,加入洗净九层塔,再加入适量的盐调味备用。
2、鲑鱼放入锅中煎熟至金黄色后起锅,再放入碗公捣成鱼松加入作法1中。
3、先热锅后倒入沙拉油与芝蔴油,待油冒烟时,将备好的蛋汁倒入锅中拌炒至半熟状态,关小火烘一下让蛋定型,再翻面煎熟即可。
(创建于2019-07-31)