苹果鸡丁
材料
"苹果（切块） 1颗","鸡肉（切块） 3条","甜豆 适量","胡萝卜丝 适量","蒜末 适量","姜片 适量","柠檬汁（或酒醋） 1TL","盐 适量","白酒（或清水） 适量","胡椒 适量",
做法
-
1: 将蒜片和姜片炒香，再加入胡萝卜片和鸡丁一起拌炒。
-
2:在步骤1.倒入白酒盖上锅盖闷煮数分。
-
3:将甜豆加入步骤2.稍微拌匀，熄火，让锅内的热气去闷甜豆。
-
4:起锅前，加入苹果丁、柠檬汁、盐、胡萝卜丝、黑胡椒再度拌均即可盛盘享用。
-
5:多年前的成品。
-
6:上桌了。
