可乐猪爪

材料

猪爪可乐,料酒,盐,油

做法

1.将猪爪用开水焯一下,洗净。

2.锅中放油加姜片爆香后,放入猪爪翻炒。

3.加入盐油,给猪爪上色。

4.放适量的料酒和可乐,以水面淹过猪爪为准,并且加入适量的盐。

5.大火煮开,撇去浮沫后,转小火炖至酥烂后,转大火收汁即可。

(创建于2013-12-07)

关键词

可乐猪爪  可乐    
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猪爪的做法

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