蜂蜜红糖酱烤嫩猪肉

材料

"猪胛心肉 1块","马玲薯 半颗","玉米笋 5根","酱油 半碗","大蒜 3颗","葱 2根","砂糖 2茶匙","蜂蜜 2茶匙","红糖 2茶匙","酱油 3茶匙","橄榄油 1茶匙","盐 少许","胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1:将猪肉划成斜格状方便酱汁入味。

  2. step2

    2:调酱汁(酱油+糖+大蒜末+葱末),将猪肉放入容器内醃渍约ㄧ小时。

  3. step3

    3:将马铃薯、玉米笋洗净洒上橄榄油、盐、胡椒粉并均匀搅拌。

  4. step4

    4:放上猪肉放入烤箱烤时间约15~20分。

  5. step5

    5:调酱汁(红糖+蜂蜜+酱油)并涂抹在取出的猪肉上方再放入烤箱。

  6. step6

    6:约莫再烤10分钟后取出,切片即可食用。

(创建于2019-08-01)

关键词

酱烤  红糖  蜂蜜  

猪肉的做法

小知识