鸡蛋白菜汤

材料

鸡蛋 3颗,小白菜 适量,盐巴 适量,胡椒 适量

做法

1、小锅子放入约5~6杯水,置入电锅,然后电锅外半杯又一点的水,切下去煮..水煮热后(ps:水很快就热了,不用等到电源跳起)~~

2、将鸡蛋打入碗中,加入一点点胡椒调味,然后搅拌均匀~~~~再将煮热后的水中加入适量的盐巴调味~用筷子稍微搅拌出有漩涡出现~~~慢慢倒入蛋液~~等一下~待蛋液有点凝固后~~稍微搅拌一下~~搅拌个两三次~~盖上锅盖~等电源跳起...

3、小白菜洗切好后(ps:个人是切比较小段)~等电源跳起就可以下锅~ 直接用水的热度闷熟就好了~

(创建于2019-08-03)

关键词

白菜汤  鸡蛋白菜汤  菜汤  蛋白  

鸡蛋的做法大全
白菜怎么做好吃

小知识