1:米洗净并充分沥乾，我是白米和糙米各一米杯混合。或直接用免洗米。

2:洋葱切丁、蒜切末、培根切小细片、南瓜事先蒸成泥或磨成泥。

3:沥干的米倒入电子锅内锅里，放入洋葱丁和蒜末，舖放培根片，加入盐、咖哩粉和奶油块，再倒入南瓜泥和水，稍微拌匀后，再撒上葡萄干。（因为一半为糙米，故我加了２.５米杯的水量。）

4:将内锅放入电子锅里，直接依一般煮饭方式按下"炊饭"键。

5:完成后，稍微焖个１０～１５分钟后，再打开撒上葱花拌匀即可。

6:完成上桌。