韩式凉拌冬粉

材料

韩国冬粉 一把,菠菜 30克,牛肉 30克,豆芽 30克,香菇 数颗,酱油1 少许,粟粉 1茶匙,芝麻油 1-1.5汤匙,酱油2 3汤匙,糖 0.5-1汤匙

做法

1、先把水煮滚,然后放进冬粉,煮大概6-7分钟

2、把煮好的冬粉冲水2-3次,这样口感会比较好,因为冬粉比较长所以可以剪断

3、把菠菜放进滚水里,加一些盐巴烫一下盛出,备用

4、牛肉先用粟粉跟酱油腌一下,这样牛肉吃上去会比较嫩

5、起锅下少许油,放牛肉炒熟

6、再下少许油,炒香菇,然后盛出。放豆芽炒香,再盛出

7、混合调味料,然后把冬粉跟配料都混合一起再淋上调味酱汁,好吃的韩国冬粉就完成喽

(创建于2019-08-04)

关键词

拌冬粉  凉拌冬粉  冬粉  韩式  

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