鲜鸡嫩鸡火锅

材料

"新鲜鸡肉 半只","鸿喜菇 1包","豆腐 1盒","高丽菜 1/4颗","红萝卜 适量","韭菜 1小把","姜 1小块","蒜头 5瓣",

做法

  1. step1

    1:煮一锅水,水滚开后放入清洗过的鸡肉块煮。

  2. step2

    2:姜切片、蒜头冲洗一下,连皮一切放入锅中熬煮。

  3. step3

    3:待锅子里的鸡汤煮5分钟后,放入剥大块并清洗过的高丽菜。

  4. step4

    4:打开豆腐包装,切大块,放入锅中一起煮。

  5. step5

    5:将好菇道的鸿喜菇拆开包装袋,以刀具切除根部,剥小块,稍加冲洗,将根部切下的碎屑冲离。 菇类的烹煮时间不能太长,否则营养容易流失,口感变差,大家要多注意。

  6. step6

    6:将处理好的好菇道鸿喜菇放入锅中一起煮。

  7. step7

    7:加入红萝卜丝和洗净切段的韭菜段,就可以一边煨煮一边尝鲜喽,快呼朋引伴一起来吧~

(创建于2019-08-05)

关键词

嫩鸡    

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