辣杏鲍菇丝炒培根
材料
做法
1、杏鲍菇切丝,培根切小段,蒜头切末,辣椒怕太辣可去籽。不用放油,培根入锅煎香后会出很多油,利用出的油爆香蒜末和辣椒。
2、杏鲍菇丝(+胡萝卜丝)入锅一起拌炒,加上一汤匙鲣鱼酱油,盖锅闷煮一下(杏鲍菇会自己出水)。
3、待杏鲍菇熟后,调味,撒上葱花,胡椒粉即可起锅。
(创建于2019-08-06)1、杏鲍菇切丝,培根切小段,蒜头切末,辣椒怕太辣可去籽。不用放油,培根入锅煎香后会出很多油,利用出的油爆香蒜末和辣椒。
2、杏鲍菇丝(+胡萝卜丝)入锅一起拌炒,加上一汤匙鲣鱼酱油,盖锅闷煮一下(杏鲍菇会自己出水)。
3、待杏鲍菇熟后,调味,撒上葱花,胡椒粉即可起锅。
(创建于2019-08-06)